生活中,總有一些東西,一旦用上了就離不開,比如微波爐,早上起床后熱杯牛奶,晚上加班回家熱個飯菜,或者用它來解凍食物做一頓快手飯,簡直太方便了。
你知道西廚設備微波爐工作原理嗎:微波是一種高頻率的電磁波,其本身并不產生熱。微波爐是利用內部的磁控管,將電能轉化為微波。
磁控管發射的微波被食物中的水分子吸收,由于微波高頻振動使水分子摩擦生熱,進而使食物變熱。
其實無論是轉盤式和平臺式底部都有旋轉電機的,在省電方面區別不大。
當然,西廚設備微波爐的功能不僅僅局限在加熱食物上,它還可以燒烤、做大餐,如何選擇一款適合自己的微波爐,還得從個人需求說起。
微波爐有嵌入式和臺式之分,嵌入式微波爐需要嵌入到櫥柜中,外型更美觀,整體感更強,適合在新房裝修或改造廚房時購買。
臺式微波爐則不受此限制,即買即用,可以擺放在任意位置,也方便移動。各有利弊,大家各取所需。
我們的西廚設備價格優惠,其功能可以智能加熱,帶有烘烤功能。發酵功能為面團提供恰當的溫度,讓其充分膨脹。
帶有智能濕度傳感器,能感應食物在加熱過程中產生的蒸汽變化,從而精準判斷加熱的火候和時間。還帶有蒸汽清潔、電子除味和燒烤功能。