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      西廚的重要性

      2020-11-14 10:35:52

      眾所周知,今年突如其來的疫情讓我們在家里呆了幾個月,才發現生活有多無聊!沒多久大家就開始做飯了。我看到別人做蛋糕,烤餅干,做奶茶,我家廚房只會做飯做飯。我太貪心了...

      不僅僅是現在,很多人以前裝修的時候都會給家里人做西餐廚房,有空還會烤調酒,豐富生活情趣,簡直就是神仙生活。

      獨立的西部廚房區。

      西式廚房一般沒有油煙,對空間沒有固定要求。西廚愛好者或者家里空間大的可以試試這個,分成獨立的西廚區。他們可以利用自己的創造力,做好吃的,和親人孩子一起DIY!

      其實西廚房設備不多。儲物柜設置在獨立的空間內,可嵌入烤箱或蒸鍋內;還有一個不能少的重點吧,休閑餐飲不容錯過!如果方便下水,還可以做一個帶水槽的手術臺。

      或者中西廚房相鄰,既有獨立廚房,又有互通空間,使餐椅更加多樣化。去酒吧更有儀式感,更精致!

      與中國廚師融合。

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      獨立的西式廚房雖然更有儀式感,但對空間要求更高,有些家庭很難騰出這么大的面積給西式廚房。所以中西結合的廚房也是個不錯的主意。

      封閉式廚房,如果臺面足夠長,可以作為西廚的操作臺,烤箱還可以嵌在柜子或者墻壁里,節省空間。一邊做菜一邊做面包蛋糕,好看!

      在“兩型”廚房里,如果過道寬敞,還可以去島式平臺拓展經營空間,說不定還能做出漂亮的生日蛋糕。

      ②開放式廚房加西式廚房也很合適。如果有足夠的空間,使用上島平臺,加長手術臺,會更方便。

      西式廚房和餐廳。

      如果覺得廚房空間緊張,不要慌。還有餐廳!

      ①餐廳與廚房相鄰,只是沿著窗戶做西廚房區,相當于擴展了廚房臺面,增加了餐廳的收納空間。使用感還是很好的~。

      餐廳比較窄的時候,可以利用展位節省空間,存放東西??鞠淇梢郧度霗还?,也可以在廚房制作;如果烘焙需求不多,可以跳過烤箱,使用簡單的水條。

      廚房不相鄰時,西廚結合餐具柜和島臺。西式廚房可以進餐廳,也可以嘗試搭配餐邊柜和島式餐桌,不用單獨工作,既節省了空間,又豐富了生活功能。

      冰箱、烤箱等電器嵌在餐具柜內。餐桌和島桌組合在一起,高度差20-25厘米,可以滿足不同的使用要求。如果需要,可以在島平臺上做一個水槽,使用起來更方便。

      便利店設備

      在島臺做水槽不方便,或者如果島臺沒有餐廳,也可以把水管留下,在餐具柜區做水槽。

      如果平時簡單,或者餐廳和廚房距離不遠,食材可以在廚房準備,在客廳烤,那么餐廳沒有水槽就沒問題了。主要看每個人的生活習慣。

      西方廚房和客廳。

      有的餐廳比較大,可以任性;但在一些戶型中,餐廳相對較小,難以容納西式廚房。這時,讓我們看看寬敞的客廳。

      橫廳設計比較容易??梢灾苯釉谏嘲l后面安裝西式廚柜+吧臺,既擴大了收納容量,又增強了空間的休閑氛圍。烘焙品酒的時候可以看電視,幸福指數上來了!

      也可以取消客廳的功能,直接把餐桌和西廚房搬到客廳,充分發揮自己的烘焙愛好。

      西式廚房布局。

      前面說過,廚房布局有很多種,西式廚房相對簡單很多。因為它Z初是從西式廚房借來的,不需要像中式廚房那樣多的臺面,所以大多數常見的布局都是直線形狀。

      還有兩個字的布局,就是控制臺和島平臺平行。

      估計西式廚房Z重要的電器是烤箱、蒸鍋等。這些電器放在哪里也是個問題。大部分人會選擇做柜子,保留電源,嵌在柜子里,讓空間看起來整潔美觀。

      除了嵌柜和墻壁,還有一個更新穎有趣的設計——在島平臺下嵌入電器,更節省空間,不需要專門做嵌柜。但是需要注意的是,電器后面要留有5-10cm的空間來散熱。

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